THE ORIGINAL CANDIED SALMON

Candied Zalm

Geniet van onze ambachtelijk bereide candied zalm, gemaakt van hoogwaardige MSC-gecertificeerde wilde Alaska sockeyezalm. Licht gepekeld, subtiel gezoet en langzaam gedroogd, waardoor de zalm zijn malse, sappige structuur behoudt.

Elke filet wordt zorgvuldig aan de huidzijde ingesneden, zodat de smaken optimaal kunnen intrekken. Het resultaat is een verfijnde combinatie van een lichte zoetheid, een hartige zalmsmaak en een subtiele rokerige afdronk.

Perfect als luxe snack, op een borrelplank, in een salade of als smaakvolle toevoeging aan een gerecht.

• Mals en sappig
• Lichtzoet, hartig en subtiel rokerig
• MSC-gecertificeerde wilde Alaska sockeyezalm
• Rijk aan vitamines en eiwitten
• Ambachtelijk bereid

Een exclusieve zalmspecialiteit voor liefhebbers van pure ingrediënten, vakmanschap en uitzonderlijke smaak.